Fulgii de ovăz sunt o importantă sursă de fibre
Speciali?tii au ajuns de curând la ideea c? în dieta noastr? trebuie s? includem fulgii de ov?z pentru c? aduc o mul?ime de beneficii.
Cercet?rile în domeniu arat? c? alimenta?ia s?n?toas? previne afec?iunile de mai multe tipuri. De exemplu, dieta bogat? în lipide cre?te riscul de a lua în greutate.
Fulgii de ov?z, de exemplu, constituie o important? surs? de fibre solubile sau insolubile. În ace?ti fulgi se g?se?te ?i beta-glucanul care are efecte benefice asupra nivelului de colesterol din sânge.
De asemenea, în fulgii de ov?z, ca ?i în cereale, exist? antioxidan?i ce ajut? la formarea vitaminei E. Se pot servi la micul dejun ?i ne dau energie pentru multe ore din zi. Mai mult decât atât, sunt s??io?i ?i prin urmare ideali în cura de sl?bire.
